2021 Fellbach Lämmler Lemberger VDP.Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Germania

Aroma piuttosto deciso, aspro, leggermente carnoso di bacche nere mature con aromi di erbe e ginepro, un po' di barbabietola e capperi, toni terrosi, olive nere e amarene. In bocca è scuro e di nuovo piuttosto aspro, ancora frutta piuttosto chiusa, un po' di mordente, tannino presente ma abbastanza fine, note di verdure secche, fine speziatura di erbe selvatiche, ancora barbabietola, anche funghi selvatici e un accenno di resina, sfumature affumicate e un accenno di fondi di caffè, mineralità salata e gessosa, molto buono, finale deciso. Deve maturare.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni