2020 Schozach Roter Berg Lemberger Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Germania

Profumo un po' affumicato, di verdure secche e un accenno di funghi, di bacche nere mature e un po' di ciliegia, con sfumature floreali, accenni di barbabietola e toni di botte molto contenuti. Frutto chiaro, aspro, maturo, abbastanza lucido, acidità vivace e presa di tannini giovani ma prevalentemente friabili, persistente al palato, ha potenza, una certa profondità, leggermente affumicato e con note di tostatura, sale in sottofondo, tracce floreali e sentori pepati-eterei, un tocco di cenere, ottimo finale con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2029+. Cosa significano le nostre valutazioni