2018 Riesling trocken "Auf der Mauer" Réserve, Palatinato, Germania

Aroma deciso, un po' nocciolato, vegetale e giallo-speziato con aromi di frutta a nocciolo relativamente contenuti che diventano più presenti con l'aria, agrumi maturi, un accenno di funghi, accenni floreali e di menta, tracce di noce e lievito, accenni di legno e una certa mineralità. Crostata e succosa, abbastanza denso, ancora una volta piuttosto stretto di frutta, leggero, un po 'aromi di legno di noce con delicati toni tostati, vivace, ma acidità matura e presa di tannino friabile, ancora una volta anche toni di lievito, durevole, ha sostanza, fusione e qualche calore, ma anche un sacco di mineralità di raffreddamento, buona profondità, ancora giovane, molto buono, finale fermo. Dovrebbe maturare un po' di più.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni