La storia della famosa famiglia è inseparabilmente legata alla storia della viticoltura tedesca di qualità. Gli antenati erano eccellenti viticoltori, conoscitori d'arte, esperti di vino e attivamente coinvolti nella vita politica come sindaci, membri del parlamento e come autori di libri sul vino. L'origine è il Ketschauerhof, che era già menzionato nel 1250. Nel 1783, Johann Peter Jordan (il cui padre era immigrato dalla Savoia nel 1708) costruì una tenuta con una cantina a Deidesheim, a nord di Neustadt an der Weinstraße, che è rimasto il centro della tenuta fino ad oggi. Andreas Jordan (1775-1848) è considerato il fondatore della cantina e anche della viticoltura di qualità nel Palatinato. Ha comprato il Ketschauerhof insieme ad alcuni dei migliori vigneti. Si è conservata una lettera di questo periodo in cui J. W. von Goethe (1749-1832) ordinò il vino 1811, che spesso lodava e chiamava vino Cometa, dalla tenuta Bassermann nel 1820 per un soggiorno in un luogo di cura.
Conversione a vitigni di alta qualità (Riesling)
Andreas Jordan dava molta importanza all'impianto di soli vitigni di alta qualità, specialmente il Riesling, e ad una separazione più attenta delle crescite rispetto al Gemischter Satz, che era comune all'epoca. Vale la pena di menzionare gli estesi miglioramenti ai vigneti trasformando i pendii esposti a nord in pendii esposti a sud con grandi movimenti di terra, sollevando artificialmente i pendii esposti a sud e drenando molti siti. Fu seguito da suo figlio Ludwig Andreas Jordan (1811-1883), che continuò la tradizione e fece scalpore con i suoi vini del 1852. Il suo successore fu suo genero Emil Bassermann-Jordan (1835-1915). Suo fratello Otto era amico ed editore di Wilhelm Busch (1832-1912), che gli scrisse: "Il Deidesheimer è una vera delizia per me - ma - solo 17 bottiglie rimaste. Penso che tu possa procurarmi, la tua nobiltà illesa, un lotto a pagamento. Solo presto - se Dio vuole - verrò in autunno e non vedo l'ora".
Pioniere Friedrich von Bassermann-Jordan
Questo fu seguito da Ludwig von Bassermann-Jordan (1869-1914) e dal Dr. jur. Friedrich von Bassermann-Jordan(1872-1959), che gestirono insieme l'attività. Quest'ultimo pubblicò il suo libro "La storia della viticoltura" in tre volumi nel 1907, che è considerato ancora oggi un'opera standard. In seguito pubblicò innumerevoli altre opere di storia del vino, divenne un'autorità riconosciuta a livello internazionale come storico della viticoltura, esercitò per decenni un'influenza decisiva su tutta la viticoltura tedesca e ricevette numerose onorificenze e titoli, per esempio presidente dell'associazione bavarese e vicepresidente dell'associazione tedesca dei viticoltori (DWV). Anche Friedrich von Bassermann-Jordan influenzò significativamente la prima legge tedesca sul vino. In occasione del suo 85° compleanno, la DLG (Società Agricola Tedesca) ha donato la "Medaglia Friedrich v. Bassermann-Jordan", che viene assegnata ad un massimo di dieci personalità viventi che hanno reso "servizi eccezionali all'industria vinicola tedesca".
Vigneto
Suo figlio Ludwig von Bassermann-Jordan (1924-1995) gestì il vigneto dal 1959 e promosse in particolare la formazione di specialisti in viticoltura. Dopo la sua morte, la sua vedova Margrit von Bassermann-Jordan (*1940) prese la gestione. Nel 2002, la cantina è stata venduta all'imprenditore di Neustadt Achim Niederberger. Dopo la sua morte nel 2013, la cantina è gestita da Jana Niederberger insieme a Ulrich Mell (direttore tecnico dal 1997) e Gunther Hauck (direttore commerciale dal 1998). L'azienda comprende 50 ettari di vigneti nei siti singoli Grainhübel, Herrgottsacker, Hohenmorgen, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Leinhöhle, Mäushöhle, Paradiesgarten (Deidesheim), Hoheburg, Reiterpfad, Spieß (Ruppertsberg), nonché Freundstück, Jesuitengarten, Kirchenstück, Pechstein, Stift, Ungeheuer con Gewann Ziegler (Forst). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling (90%), Chardonnay, Weißer Burgunder (Pinot Bianco) e Grauer Burgunder (Pinot Grigio), così come le varietà di vino rosso Spätburgunder (Pinot Nero) e Merlot.
Cantina dei vini
La cantina della cantina ha una posizione speciale, poiché un museo del vino con innumerevoli, più preziosi manufatti è stato creato qui nel corso dei secoli. Contiene anfore romane dal 1° al 3° secolo, bottiglie di latta dell'epoca della guerra dei trent'anni, un vino del 1706, uno dei leggendari Forster Ungeheuer del 1811 e tutte le annate dal 1880 in poi senza interruzioni. I vini della collezione privata non sono in vendita.
Ancestry: Consigliere Privato Dr. von Bassermann-Jordan
Edificio: fotocredit di hans georg merkel fotografie
