2023 Westhofen Chardonnay VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Germania

Un profumo leggermente più nocciolato, vegetale e con un tocco di pepe, con aromi agrumati e fruttati di agrumi gialli, accenni di speck verde, carciofi, erbe, delicate note di funghi e accenni minerali. Frutta chiara, succosa, ben strutturata, ma anche cremosa, aromi di legno affumicato e nocciolato, un po' di burro fresco, sfumature affumicate e vegetali fino a quelle erbacee, persistente al palato, forza media, delicate note caramellate, una certa mineralità, con un po' d'aria note leggermente limonose, un finale molto buono, succoso e un po' cremoso con note minerali, una fine spezia eterea e un po' di fumo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni