2012 trocken Wollendieb ***** Cuvée, Württemberg, Germania

^{Traduci in Italiano} Etwas balsamischer und ein wenig schokoladig-holzwürziger Duft nach eingemachten schwarzen und ein wenig roten Beeren mit Kirschnoten, Granatapfel und etwas Kandis sowie kräuterigen Nuancen. Reife, teils eingemacht und kandiert wirkende dunkle Frucht,deutliche Holzwürze, nussige, an Kastanien erinnernde Aromen am Gaumen, mürb-sandiges Tannin, im Hintergrund Bitterschokolade und Tabak, malzige Spuren und dunkles Karamell, erdige und salzige Anklänge, etwas Säure, dennoch ein wenig zerfließende Konturen, im Abgang recht kompottig und mit viel röstig-schokoladigem Holz.

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