2014 Homburg Kallmuth Riesling trocken *** Grosses Gewächs, Coronilla, Franconia, Germania

Aroma piuttosto sviluppato, vegetale e leggermente nocciolato, con note di frutta a nocciolo, un accenno di erbe aromatiche, un po' di mineralità e sfumature floreali. Frutto fresco, piuttosto sottile, abbastanza aspro, sapori chiaramente vegetali, un po' di cera e ortaggi a radice, acidità fine e vivace, leggero grip, leggera mineralità, buona persistenza, un po' di ribes bianco in sottofondo, finale molto buono, aspro, fresco, chiaramente vegetale, con mordente. Non più in forma, ma ancora con una certa tensione.

Raccomandazioni sul consumo: Trinken. Cosa significano le nostre valutazioni