Profumo aspro, relativamente fresco, un po' erbaceo, con aromi fruttati gialli piuttosto vivaci, fumo, lardo, menta, buccia di mandarino e toni minerali. Frutto teso, succoso, non completamente secco, con note di finocchio, anice ed erbe aromatiche, acidità fine e abbastanza vivace, tannino friabile, note affumicate e mineralità, un po' di spezie scure in sottofondo, mineralità chiara e salata, finale molto buono e teso.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2024 bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni