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Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof

Germania Mosella Bernkastel

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof
Anno di fondazione: 1605
Indirizzo: Indirizzo 54472 Brauneberg, Germania
Zona di produzione: Mosella
Zona di produzione: Bernkastel
Ettari vitati: 27 ha
Proprietario: Oliver Haag
Cantiniere: Oliver Haag
Telefono:
Fax:
Associazioni: VDP
Orari d'apertura:
-
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Anno dopo anno, i vini di queste aziende sono tra i migliori in assoluto nel loro genere e sono quasi fuori concorrenza - e questo indipendentemente dalle annate. Tuttavia, anche i vini di base sono quasi sempre eccellenti. Non ci sono praticamente debolezze e difficilmente si trovano dei vini mediocri.
Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof
L'origine della cantina "Fritz Haag - Dusemonder Hof" nel comune di Brauneberg (si chiamava Dusemond fino al 1925) nella regione vinicola tedesca della Mosel risale al 1605. Dopo anni di apprendistato...

Vini degustati 301 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2021 Brauneberg Riesling VDP.Aus Ersten Lagen feinherb "Tradition"
15.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Profumo di agrumi leggermente lievitato con note vegetali ed erbacee, toni ancora un po' riduttivi e...
 
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0.75 l
2021 Brauneberg Juffer Riesling VDP.Grosse Lage feinherb
23.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Profumo deciso e abbastanza profondo, ancora leggermente riduttivo, di agrumi con sfumature di lievi...
 
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0.75 l
2021 Riesling VDP.Gutswein
10.90 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Profumo fresco, ancora leggermente affumicato-riduttivo, con aromi giallo-fruttati brillanti e sfuma...
 
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0.75 l
2021 Weißburgunder VDP.Gutswein trocken
12.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco e levigato di agrumi, con qualche mela, tracce di lievito e un accenno di nocciola, oltr...
 
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0.75 l
2021 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs trocken "Im Falkenberg" Versteigerungswein
94 WP - eccellente
Descrizione: Sodo, un po' lievitato e delicatamente affumicato-riduttivo, nobile profumo di agrumi e pietre con a...
 
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0.75 l
2021 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs trocken
39.00 €
94 WP - eccellente
Descrizione: Aroma delicatamente anice-speziato ed erbaceo, con aromi di pietra e pomacee levigati, quasi calmi,...

L'origine della cantina "Fritz Haag - Dusemonder Hof" nel comune di Brauneberg (si chiamava Dusemond fino al 1925) nella regione vinicola tedesca della Mosella risale al 1605. Dopo anni di apprendistato in Austria, Wilhelm Haag (+2020) ha rilevato la tenuta nel 1957. Dopo anni di apprendistato in rinomate cantine in Germania e Sudafrica, studi all'Università di Scienze Applicate di Geisenheim con una laurea in enologia e cinque anni come direttore delle cantine Geheimrat J. Wegeler Erben, la tenuta è gestita da suo figlio Oliver Haag e sua moglie Jessica dall'inizio del 2005.

I vigneti coprono 19,5 ettari con pendenze fino all'80%, otto ettari dei quali si trovano nei siti di punta del Brauneberg, Juffer e Juffer Sonnenuhr. Sono piantati esclusivamente con Riesling. Lo straordinario pezzo forte del Juffer Sonnenuhr è un terreno di 7.000 m² con viti di 80 anni. L'uva viene raccolta a mano in quattro passaggi. Nel primo passaggio, viene selezionato circa il 20% delle uve, da cui viene prodotto il vino di proprietà con acidità accentuata. Il resto dell'uva è destinato ai vini Prädikat e, se possibile, rimane sulla vite molto più a lungo.

Dopo la fermentazione spontanea con i lieviti del vigneto, i vini vengono affinati in acciaio inossidabile o in grandi botti di legno, a seconda del tipo di vino. L'azienda è specializzata in vini di punta secchi, dal frutto fine al dolce nobile. I vini Prädikat sono commercializzati con la rispettiva denominazione del sito, i vini di qualità con la denominazione della tenuta. Ogni anno vengono prodotte 130.000 bottiglie di vino. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat). Wilhelm Haag è stato presidente del VDP Mosel per molti anni e poi presidente onorario.

Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof Regioni: Germania Mosella Bernkastel
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