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Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof

Germania Mosella Bernkastel

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof
Anno di fondazione: 1605
Indirizzo: Indirizzo 54472 Brauneberg, Germania
Zona di produzione: Mosella
Zona di produzione: Bernkastel
Ettari vitati: 27 ha
Proprietario: Oliver Haag
Cantiniere: Oliver Haag
Telefono:
Fax:
Associazioni: VDP
Orari d'apertura:
-
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Anno dopo anno, i vini di queste aziende sono tra i migliori in assoluto nel loro genere e sono quasi fuori concorrenza - e questo indipendentemente dalle annate. Tuttavia, anche i vini di base sono quasi sempre eccellenti. Non ci sono praticamente debolezze e difficilmente si trovano dei vini mediocri.
Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof
L'origine della cantina "Fritz Haag - Dusemonder Hof" nel comune di Brauneberg (si chiamava Dusemond fino al 1925) nella regione vinicola tedesca della Mosel risale al 1605. Dopo anni di apprendistato...

Vini degustati 290 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2020 Brauneberg Juffer Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
13.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Fresco, abbastanza fermo, leggermente vegetale alle erbe secche e sentori di mandorla profumo di fru...
 
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0.75 l
2020 Brauneberg Juffer Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage
16.50 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Profumo di frutta a nocciolo delicatamente erbaceo-vegetale con aromi di agrumi, sfumature floreali...
 
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0.75 l
2020 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage, #14, Versteigerungswein
91 WP - eccellente
Descrizione: Fresco, piuttosto fermo, piuttosto riservato, un po' erbaceo, mandorlato e molto leggermente vegetal...
 
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0.75 l
2020 Brauneberg Juffer Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
23.50 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Naso fresco, fermo, un po' fumoso-riduttivo, con note fruttate gialle trattenute e molto brillanti,...
 
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0.75 l
2020 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese VDP.Grosse Lage, #10
92 WP - eccellente
Descrizione: Naso agrumato chiaro, deciso e brillante con note di pesca, sfumature floreali ed erbacee e un po' d...
 
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0.375 l
2020 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
29.50 €
93 WP - eccellente
Descrizione: Fermo e levigato, fresco, bouquet puro con aromi fruttati giallo brillante, alcune erbe, un pizzico...

L'origine della cantina "Fritz Haag - Dusemonder Hof" nel comune di Brauneberg (si chiamava Dusemond fino al 1925) nella regione vinicola tedesca della Mosella risale al 1605. Dopo anni di apprendistato in Austria, Wilhelm Haag (+2020) ha rilevato la tenuta nel 1957. Dopo anni di apprendistato in rinomate cantine in Germania e Sudafrica, studi all'Università di Scienze Applicate di Geisenheim con una laurea in enologia e cinque anni come direttore delle cantine Geheimrat J. Wegeler Erben, la tenuta è gestita da suo figlio Oliver Haag e sua moglie Jessica dall'inizio del 2005.

I vigneti coprono 19,5 ettari con pendenze fino all'80%, otto ettari dei quali si trovano nei siti di punta del Brauneberg, Juffer e Juffer Sonnenuhr. Sono piantati esclusivamente con Riesling. Lo straordinario pezzo forte del Juffer Sonnenuhr è un terreno di 7.000 m² con viti di 80 anni. L'uva viene raccolta a mano in quattro passaggi. Nel primo passaggio, viene selezionato circa il 20% delle uve, da cui viene prodotto il vino di proprietà con acidità accentuata. Il resto dell'uva è destinato ai vini Prädikat e, se possibile, rimane sulla vite molto più a lungo.

Dopo la fermentazione spontanea con i lieviti del vigneto, i vini vengono affinati in acciaio inossidabile o in grandi botti di legno, a seconda del tipo di vino. L'azienda è specializzata in vini di punta secchi, dal frutto fine al dolce nobile. I vini Prädikat sono commercializzati con la rispettiva denominazione del sito, i vini di qualità con la denominazione della tenuta. Ogni anno vengono prodotte 130.000 bottiglie di vino. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat). Wilhelm Haag è stato presidente del VDP Mosel per molti anni e poi presidente onorario.

Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof Regioni: Germania Mosella Bernkastel
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