2022 Winkel Jesuitengarten Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Germania

Naso leggermente erbaceo-vegetale con chiare, piuttosto tranquille note di frutta gialla, tracce floreali, accenni di cozze e aglio e un po' di mineralità sullo sfondo. Frutta gialla leggermente sviluppata, di nuovo tranquilla, dolce e delicata con note di noci e vegetali fino a erbacee, acidità moderata, una certa persistenza al palato, un po' di rotondità, un pizzico di spezia gialla, un tocco etereo, sullo sfondo mineralità salina e rocciosa, finale molto buono, piuttosto fermo con una leggera dolcezza, ma anche una certa speziatura amara.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni