2015 Winkel Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Germania

^{Traduci in Italiano} Fein-vegetabiler, etwas hefiger und erdiger, noch eine Spur gedeckter Apfel-Zitrusduft mit Pfirsicharomen, ein wenig Kräutern und eher hellen Blütentönen. Reife, eher herbe Frucht, deutlich hefige Töne, leicht pflanzlich, dazu mandelig-nussig und erdig, sehr präsente Säure und merklicher, noch ein wenig rauer Gerbstoff, angedeutet Kakao am Gaumen, erdige und salzige Mineralik, zart süßlicher Schmelz, enormer Säurebiss, gewisse Tiefe, auch im Abgang noch ziemlich unnahbar, säurereich und vom Gerbstoff geprägt.

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