2022 Oberbergen Bassgeige Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs "Steinriese", Baden, Germania

Molto fermo, denso, complesso e profondo, leggermente tostato e delicatamente floreale aroma di more mature e ciliegie con aromi di tabacco, un po' di pepe, legno di matita, carne di manzo sott'aceto, alloro, ginepro, pomodori secchi e fumo. Frutta matura, straordinariamente succosa, brillante e pura, incredibilmente nobile, concentrata, scura, di frutti di bosco e ciliegia con note di fumo e pancetta, pepe, un po' di funghi arrostiti, note di legno leggermente tostate e speziate al caffè, menta e pomodori secchi, densa e persistente al palato, profonda e compatta, con tutta la forza precisa e senza alcun peso, ancora non sviluppata, fine morso di acidità e tannini maturi, straordinariamente fini ma consistenti, ginepro sullo sfondo, un po' di influsso della Nord-Rodano, ancora completamente non sviluppato, lungo, succoso e speziato, di nuovo anche etereo finale.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2034+. Cosa significano le nostre valutazioni