2022 Jechtingen Enselberg Spätburgunder VDP.Erste Lage, Baden, Germania

Naso fresco, lucido, molto preciso di bacche rosse e nere con note di ciliegia, in parte di erbe mediterranee, un po' di fumo, accenni di pepe e note trattenute di tabacco in botte. Frutto maturo, molto lucido, succoso, preciso, un certo mordente acido e tannini giovani ma abbastanza fini, persistente al palato, alcune note di nocciola e un accenno di cioccolato amaro in legno, un accenno di caffè e un po' di pepe, persistente al palato, una certa profondità, erbe mediterranee e toni minerali in sottofondo, ancora non sviluppati, un accenno di tè, molto buono, fermo, succoso e piccante nel finale.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2025 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni