2022 Auxerrois Landwein, Alto Reno, Germania

Naso di nocciola, delicato lievito e un accenno di tabacco, con note contenute di frutta a bacca rossa, qualche spezia gialla, sfumature floreali e toni vegetali. Frutta gialla matura abbastanza consistente, con sapori di nocciola e di nuovo spezie gialle, acidità fine e un notevole grip di tannini maturi, leggermente lievitati, una certa fusione e un po' di calore, mineralità abbastanza chiara, tracce di fumo, ottimo finale tartufato, speziato e gripposo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni