attualmente 161,975 Vini e 24,803 produttori, di cui 2,923 produttori classificati.
La cantina si trova nel comune di Münchweier (zona di Breisgau) nella regione tedesca del Baden. È stato fondato nel 2007 da Sven Enderle e Florian Moll, che si sono incontrati durante la loro formazione di viticoltori al Kaiserstuhl. Le vigne coprono più di due ettari di vigneti nel singolo vigneto Kirchberg (Münchweier). Sono principalmente piantati con Pinot Noir, così come con le varietà di vino bianco Pinot Gris, Müller-Thurgau e Auxerrois. La maggior parte del Pinot Noir è coltivata su viti molto vecchie. I vigneti sono in parte coltivati secondo le regole della viticoltura biodinamica.
L'obiettivo dei due è quello di produrre vini che siano un'espressione il più possibile diretta e senza fronzoli del rispettivo sito con le sue diverse condizioni climatiche e il suo terroir. Per questo motivo, la vinificazione viene effettuata senza pompaggio, chiarificazione o filtrazione. Il vino è invecchiato per 12-15 mesi in barrique usate. I vini rossi Pinot Noir sono prodotti in tre livelli di qualità: "Basis" (da vigneti più giovani, vari siti e suoli), "Liaison" (vigneti più vecchi, vari siti e suoli) e "Lagenweine" (Muschelkalk, Buntsandstein, Ida). A seconda dell'annata, si producono anche Secco (spumante), spumante fermentato in bottiglia (Pinot Gris, Müller-Thurgau) e acquavite di vinaccia.