Brut Nature Pint Rosé (Deg.: 2024), Franconia, Germania

Herber, un profumo leggermente affumicato, nocciolato e di tabacco con un po' di sottobosco, funghi secchi e un po' di corteccia d'albero, insieme a note di frutta a nocciolo e accenni di frutti rossi. Frutta amara con aromi nocciolati, affumicati e di tabacco, un po' di lievito e burro di nocciola, perlage relativamente moderata, piuttosto fine, una certa sostenibilità, un tocco di caramello, una presa delicata, una traccia di funghi di bosco, un finale buono fino a molto buono.

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