2019 Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Naso caldo, decisamente finemente vegetale, che ricorda la verza e il sedano, un po' di nocciola, con aromi fruttati gialli e leggeri e tracce floreali. Netto, finemente succoso, ancora frutta brillante, toni vegetali e di fungo trattenuti, un po' di gesso, acidità molto fine e leggero grip fenolico, persistente al palato, certo calore, accenni di fusione dolciastra, ma anche mordente, una certa profondità, toni salati, anche un accenno di pepe, succoso e finemente vegetale su un finale leggermente affumicato e ancora minerale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni