2022 Ihringen Winklerberg Winklen Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Rappenecker®", Baden, Germania

Profondo e ricco, profumo complesso e fine di frutti gialli con sfumature che ricordano la verbena di limone, conchiglie, noce moscata e alghe. Frutto fermo, nobile e completamente secco con delicate note floreali e un po' di aromi erbacei, acidità vivace e quasi marmorizzata, con un tocco di tannino maturo, denso e persistente al palato, buona profondità, note legnose speziate sullo sfondo, una traccia di nocciola, mineralità intensa, lungo finale erbaceo e succoso con insistenza. Appare ancora totalmente inaccessibile. Deve un po' invecchiare.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2025 bis 2029+. Cosa significano le nostre valutazioni