2022 Achkarren Schlossberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Baden, Germania

Piuttosto fresco, fermo e profondo, con un profumo leggermente vegetale fino a erbaceo e un po' simile a conchiglie, anche un delicato sentore terroso di frutti gialli con una nota di noce moscata, cenere e wasabi. Frutto fine, fermo, succoso e nobile con succo fresco, leggermente affumicato e note legnose di noci, oltre a un accenno di frutti rossi, acidità vivace e molto fine, un evidente tannino, denso e persistente al palato, buona profondità, mineralità intensamente gessosa, leggere note marine, ha, nonostante tutta la forza, anche elementi freschi, un finale molto buono e lungo, leggermente affumicato e di nuovo gessoso con leggere tracce giallo-speziate.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2025 bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni