2022 Ruppertsberg Gaisböhl Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Fresco, aspro e deciso, profondo, un po' erbaceo, un accenno di fungo e un naso delicatamente bacato con note fruttate gialle trattenute, mineralità abbastanza evidente, tabacco Havana e tracce floreali. Completamente secco, frutto calmo con aromi di nocciole e verdure secche e tabacco, persistente al palato, un po' di grip e un'acidità molto fine e marmorea, mineralità leggera e gessoso-salata, buona profondità, un accenno di bacche rosse in sottofondo, sfumature ammandorlate, ha una certa tensione nonostante tutta la calma interna, da molto buono a lungo, piuttosto fresco, aspro, finemente succoso, nocciole e finale affumicato-minerale.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2024 bis 2034+. Cosa significano le nostre valutazioni