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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Germania Palatinato Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße

Azienda vinicola Vini File 2
Nome: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Anno di fondazione: 1597
Indirizzo: Indirizzo 67157 Wachenheim, Germania
Zona di produzione: Palatinato
Zona di produzione: Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Ettari vitati: 85 ha
Proprietario: Bettina Bürklin-von Guradze
Amministratore delegato: Steffen Brahner
Cantiniere: Nicola Libelli
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: VDP & Respekt Biodyn
Orari d'apertura:
Vinothek im Englischen Garten Tuesday to Friday 2 p.m. - 6 p. m. Saturday, Sunday and public holidays 11 a.m. - 6 p.m. Restaurant: Hofgut Ruppertsberg, Obergasse 2, Ruppertsberg
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
La cantina si trova nel comune di Wachenheim (strada del vino di Mittelhaardt) nella regione vinicola tedesca di Pfalz. Le sue radici risalgono alla fine del XVI secolo a Bernhard Bürklin (1580-1636)....

Vini degustati 140 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2021 Wachenheim Riesling VDP.Ortswein trocken
21.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Profumo fresco, da leggermente vegetale a erbaceo, ammandorlato e con accenni di pomacee e drupacee,...
 
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0.75 l
2021 Deidesheim Langenmorgen Riesling Grosses Gewächs trocken "G.C."
70.00 €
93 WP - eccellente
Descrizione: Aroma contenuto, fresco e profondo, finemente vegetale e con un tocco di lievito e riduttivo, con ar...
 
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0.75 l
2021 Ruppertsberg Gaisböhl Riesling Grosses Gewächs trocken "G.C. Monopol"
70.00 €
94 WP - eccellente
Descrizione: Bouquet deciso e abbastanza profondo, fresco, un po' erbaceo e di lievito, con aromi di pomacee e dr...
 
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0.75 l
2021 Wachenheim Gerümpel Riesling VDP.Erste Lage trocken "P.C."
33.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Fresco, abbastanza profondo, ancora un po' riduttivo, naso fine di agrumi vegetali con un po' di pes...
 
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0.75 l
2021 Ruppertsberg Riesling VDP.Ortswein trocken
19.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Profumo deciso e abbastanza profondo, leggermente affumicato e con un tocco di lievito di frutta a n...
 
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0.75 l
2018 Wachenheim Riesling VDP.Ortswein trocken "R"
24.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Profumo di frutta a nocciolo molto sviluppato, decisamente erbaceo e un po' dolce, con sfumature aff...

La cantina si trova nel comune di Wachenheim (strada del vino di Mittelhaardt) nella regione vinicola tedesca di Pfalz. Le sue radici risalgono alla fine del XVI secolo a Bernhard Bürklin (1580-1636). La sua casa rinascimentale, costruita nel 1606, esiste ancora oggi. Ha ricevuto il suo nome attuale nel 1875 quando Luise Wolf (1848-1882) sposò il consigliere privato Dr. Albert Bürklin (1844-1924). Dopo la fine del secolo, quest'ultimo ha sviluppato la tenuta in un'attività assolutamente di prima classe. Il successivo proprietario fu il pronipote del Consigliere Privato Dr. Albert Bürklin (1907-1979; vedi la storia della famiglia in dettaglio). Nel 1990 fu rilevata da sua figlia Bettina Bürklin-von Guradze e da suo marito Christoian Gurazde. In seguito, la cantina ha avviato misure globali per migliorare la qualità ed è stata l'iniziatrice di Grosses Gewächs Pfalz con l'obiettivo di una classificazione del sito del Palatinato. Oggi, la cantina è uno dei più grandi vigneti di proprietà privata in Germania. Steffen Brahner è l'amministratore delegato dal 2008.

Dr. Bürklin-Wolf - Einzellage Forster Kirchenstück

I vigneti coprono 85 ettari. Dal 1994, i vigneti sono stati classificati secondo i criteri rigorosi dell'azienda. Secondo il sistema borgognone, i vigneti sono divisi in Grands Crus e Premiers Crus. I siti Grand Cru sono Hohenmorgen, Kalkofen (Deidesheim), Jesuitengarten, Kirchenstück, Pechstein, Ungeheuer (Forst) e Gaisböhl in proprietà esclusiva (Ruppertsberg). I siti Premier Cru sono Altenberg, Böhlig, Gerümpel, Goldbächel e Rechbächel in proprietà esclusiva (Wachenheim), Hoheburg (Ruppertsberg) e Langenmorgen (Deidesheim). Circa l'80% è piantato con Riesling, il resto con Pinot Nero, Pinot Bianco e Dornfelder. Dal 2005, tutto il vigneto è coltivato secondo le regole biodinamiche dell'associazione BIODYVIN. La certificazione è effettuata da Lacon. L'azienda è membro delle due associazioni di viticoltori die Güter e VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Dr. Bürklin-Wolf - Holzfasskeller

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Regioni: Germania Palatinato Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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