2022 Forst Pechstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Sodo, aspro e molto profondo, delicatamente nocciolato e tabaccoso, anche intensamente minerale, con aromi fruttati gialli trattenuti, note di muschio, menta e funghi, moderati toni di botte e mineralità chiara, gessosa e pietrosa. Frutto maturo, concentrato e succoso, con acidità molto raffinata e presa animata, persistente e quasi compatto al palato, un accenno di burro fresco, nocciole e fini toni vegetali, ottima sostanza e profondità, delicate note di botte di tabacco, fondo minerale molto profondo e piuttosto scuro, sfumature affumicate, quasi un po' di pietra focaia, finale lungo, tartufato e denso, con presa, molta mineralità e fine speziatura.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni