2019 Bönnigheim Steingrüben Riesling Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Germania

Naso fresco, teso, leggermente riduttivo, di agrumi e pesche, con note chiaramente vegetali, erbacee e delicatamente floreali e una certa mineralità di fondo. Frutto chiaro, finemente succoso, lucido e ben legato con un'acidità fine e vivace e una presa di tannino maturo, sfumature di lievito e di nuovo toni molto leggermente fumosi-riduttivi, sentori vegetali ed erbacei, buona persistenza e sostanza, una certa profondità, leggeri toni minerali, una certa tensione, ancora non sviluppato, molto buono, stretto, finale acido con succo fresco e leggero, mineralità aspra e mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni