2018 Bönnigheim Schupen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Germania

Aroma molto leggermente affumicato di frutti di bosco misti parzialmente cotti e un po' di ciliegia con note di noce, pepe, cipolla e toni moderatamente legnosi. Frutta rossa e nera anche in bocca, note di legno tostato, un po' di tannino sabbioso, in sottofondo ancora sentori leggermente cipollosi, un po' di pepe e anche sale, una certa persistenza, un tocco di pomodori secchi e olive nere, non troppo profondo, toni di cacao e fumo, contorni leggermente scorrevoli, finale da buono a molto buono con qualche amarezza del legno.

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