2015 St. Laurent trocken François, Rhinehessen, Germania

Aroma chiaro, un po' erbaceo e con un accenno di affumicato, di bacche nere più che rosse e chiaramente di ciliegie, con note moderate e un po' tartufate di botte e sfumature pepate. Frutto maturo, un po' sviluppato, succoso, con tannini friabili e solo leggermente sabbiosi e un bel morso acido, persistente al palato, con alcol caldo, ma anche note eteree rinfrescanti, ancora una volta toni di botte trattenuti, un po' di erbe e pepe, note minerali in sottofondo, molto buono, succoso e piccante nel finale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni