2021 Gutedel VDP.Gutswein trocken, Baden, Germania

Giovanile, un po' nocciolato, da vegetale a etereo-erbaceo e con sentori di funghi, profumo di frutti gialli con un accenno di liquirizia e bacche rosse. Frutto schietto, brillante, delicatamente dolce con sfumature che ricordano la melanzana, acidità vivace, una certa persistenza, note di cera e caramella, toni salati, anche note leggermente nocciola-erbacee, finale da buono a molto buono con freschezza e una certa tensione.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2023+. Cosa significano le nostre valutazioni