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Weingut Blankenhorn

Germania Baden Markgräflerland

Azienda vinicola Vini File 4
Nome: Weingut Blankenhorn
Mostra in Places
Anno di fondazione: 2014
Indirizzo: Indirizzo
79418 Schliengen, Germania
Zona di produzione: Baden
Mostra in Places
Ettari vitati: 23 ha
Proprietario: Martin Männer
Amministratore: Yvonne Männer
Amministratore delegato: Martin Männer
Cantiniere: Yvonne Männer
Enologo: Yvonne Männer
Telefono:
Fax:
Associazioni: VDP & Slow Food & FAIR'N GREEN & Markgräfler Weingüter e.V.
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Weingut Blankenhorn
La cantina si trova nel comune di Schliengen (zona del Markgräflerland) nella regione vinicola tedesca del Baden (Deutschland). La famiglia Blankenhorn, ricca di tradizione, può essere fatta risalire...

Vini degustati 128 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Schliengen Pinot Noir VDP.Ortswein trocken
12.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Profumo un po' affumicato, di nocciole, vegetale e di erbe secche, di frutti di bosco misti con note...
0.75 l
2018 Schliengen Sonnenstück Pinot Noir Grosses Gewächs trocken
37.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Molto leggermente sviluppato, un accenno di profumo di verdure secche, prevalentemente di bacche scu...
0.75 l
2020 Schliengen Sonnenstück Pinot Noir Grosses Gewächs trocken
37.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma abbastanza deciso di bacche nere e rosse mature con note di ciliegia, un accenno di pepe e leg...
0.75 l
2019 Schliengen Ölacker Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
28.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma aspro e vegetale un po' secco con note di bacche nere e rosse, un po' di ciliegia e toni carno...
0.75 l
2020 Schliengen Sonnenstück Chardonnay Grosses Gewächs trocken
32.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Abbastanza profondo, un po' affumicato e leggermente legnoso, vegetale e un accenno di tabacco con a...
0.75 l
2020 Schliengen Chasselas VDP.Ortswein trocken "Le Clocher"
20.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Relativamente fresco, un po' floreale, mandorlato e con sentori di frutta a nocciolo ed eterea, con...

La cantina si trova nel comune di Schliengen (zona del Markgräflerland) nella regione vinicola tedesca del Baden. La famiglia Blankenhorn, ricca di tradizione, può essere fatta risalire all'anno 1600 nella regione del Markgräflerland. Ci sono due rami della famiglia, uno porta a Müllheim (vedi Adolph Blankenhorn), la base per l'attività a Schliengen fu posta da Johann Friedrich Blankenhorn (1824-1899) comprando una proprietà nel 1624 e fondando un commercio di vino. Dal 1994, l'azienda è gestita da Roy (Rosemarie) Blankenhorn nella quinta generazione. Infine, a causa della mancanza di successori nella famiglia, è stata venduta nel 2014 a Martin Männer, che gestiva uno studio legale per il diritto fiscale e commerciale a Friburgo. Quest'ultimo è cresciuto in una famiglia di agricoltori e viticoltori per hobby. Martin Männer e la sua compagna Yvonne Kessler gestiscono insieme l'azienda vinicola dal 2015. Markus Weickert è responsabile come direttore tecnico, Yvonne Kessler è enologo e maestro di cantina.

I vigneti si estendono per 23 ettari nel vigneto unico Sonnenstück (Schliengen). Sono piantati con le varietà di vino bianco Chasselas, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner (Müller-Thurgau) e Nobling, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. La viticoltura ecologica e quasi naturale è praticata secondo le regole dell'associazione Fair'n Green. Questo include, tra l'altro, la rinuncia ai fertilizzanti chimici e sintetici, così come ai pesticidi. I vini sono prodotti secondo la classificazione VDP nelle qualità Gutsweine, Ortsweine e Grosse Gewächse. Si producono anche acquaviti nobili (lievito, vinaccia, uva, vino, frutta), aceti e vini spumanti fermentati in bottiglia o Crémants. La cantina è membro della VDP e di Slow Food.

Weingut Blankenhorn Regioni: Germania Baden Markgräflerland
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