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Weingut BIBO RUNGE
Germania Rheingau
Azienda vinicola Vini File 8
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2019 Hallgarten Schönhell Pinot Noir Zero Dosage "Crémant", Rheingau, Germania

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Aroma affumicato, di noce e di lievito, con note di pomacee e di bacche nere, tabacco e funghi secchi. Frutto deciso e sapido con aromi di lievito, fumo e nocciole, mousseux fine, un po' di grip, di nuovo sapori di tabacco, un po' di spezie gialle, tracce di burro, persistente al palato, molto leggermente pepato-etereo, leggero calore, sfumature di carne sullo sfondo, molto buono, finale un po' fuso, di nuovo con bacche nere.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2024+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 8 dicembre 2022
Prezzo: 29.00 € find+buy
Tipologia di vino: Schaumwein(Vino spumante)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
Classificazione: Sekt b.A.
residuo zuccherino: Zero Dosage(Dosaggio Zero)
Certificazione biologica: Vino vegano
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Fermentazione classica in bottiglia
Vitigno: Pinot Noir
Numero di lotto: 3019200921
Valutazione wein.plus: eccellente (90 WP)
Ultima valutazione: 4 febbraio 2022
Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2026+.
Descrizione: Naso erbaceo, vegetale e di lievito con aromi giallo-fruttati trattenuti, tracce di nocciola e una leggerissima speziatura eterea. Frutta ben intrecciata, brillante, cremosa, aromi di lievito chiaramente nocivi, molto fine, mousseux giovanile, un po' di grip, persistente al palato, sfumature burrose, completamente asciutto, una certa profondità, finale molto buono, fermo, croccante, nocivo, lievito e burroso, di nuovo con una piccola spezia eterea.

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Sinonimo del vitigno Pinot Noir; vedi lì
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