2020 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs "Wildenstein", Baden, Germania

Sodo, denso e profondo, bouquet intenso ma nobile con aromi lucidi di bacche nere e rosse, note di ciliegia, fini sfumature erbacee e floreali, un po' di tabacco e di menta, ma anche note eteree leggermente cerose. Teso, giovane e fresco, molto denso, estremamente nobile, sapido, frutto relativamente scuro, giovane, abbastanza presente, ma tannino estremamente fine, una certa acidità mordente, molto sale in sottofondo, sfumature di tabacco e un accenno di ginepro, note affumicate molto delicate, sfumature verdi-erbacee, persistente, profondo e complesso, concentrato ed elegante allo stesso tempo, equilibrio perfetto, lungo, teso e fresco, finale ammaliante e tartufato con qualche spezia scura ed eterea e molta spinta. Grandioso.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni