2015 Weißburgunder trocken VDP.Gutswein, Baden, Germania

Naso chiaro, lucido, finemente vegetale e un po' nocciolato di pomacee e agrumi, con note minerali e speziate di legno leggermente affumicate. Piuttosto deciso, lucido, frutto fine e succoso, ancora note affumicate, alcune erbe aromatiche e una mineralità abbastanza evidente, acidità molto fine, buona sostanza, un po' di fusione, ma anche tensione e pulizia, ottimo equilibrio, animato, ancora fresco, molto buono, teso, fine e succoso, leggermente affumicato e ancora minerale. In ottime condizioni.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni