2018 Chardonnay Brut, Baden, Germania

Aroma di lievito, un po' di noce, delicatamente affumicato e da erbaceo a erbaceo con note di agrumi e mela, qualche scorza di agrumi e tracce floreali. Frutto maturo, succoso, leggermente dolce, con aspre note affumicate, di nocciola, di piante secche, di erbe e di tabacco, perlage relativamente fine, una certa aderenza, buona persistenza, leggerissimo calore interno, un po' di fusione, note di burro, molto buono, finale di nuovo di nocciola.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2024+. Cosa significano le nostre valutazioni