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Weingut Bercher

Germania Baden Kaiserstuhl

Azienda vinicola Vini
Nome: Weingut Bercher
Indirizzo: Indirizzo 79235 Vogtsburg - Burkheim, Germania
Zona di produzione: Baden
Zona di produzione: Kaiserstuhl
Ettari vitati: 22 ha
Proprietario: Arne und Martin Bercher
Cantiniere: Werner Rehbein
Telefono:
Fax:
Associazioni: VDP & Deutsches Barrique-Forum
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
La cantina si trova nel comune di Vogtsburg-Burkheim (zona di Kaiserstuhl) nella regione vinicola tedesca del Baden (Deutschland). Lo stemma di famiglia può essere fatto risalire all'anno 1457. La vit...

Vini degustati 275 Vini Mostra tutti

0.75 l
2021 Burkheim Feuerberg Haslen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
25.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco e un po' vegetale di agrumi con sfumature di pomacee, ancora un accenno di lievito e tra...
0.75 l
2021 Burkheim Schloßgarten Villinger Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
25.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Fresco, con un accenno di erbe e nocciole, un naso di frutta a bacca rossa con un tocco di pancetta,...
0.75 l
2021 Burkheim Feuerberg Haslen Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
29.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso limpido, fresco, lucido di pomacee e agrumi con delicate sfumature di nocciola, floreali e vege...
0.75 l
2020 Burkheim Feuerberg Kesselberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
43.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma deciso e abbastanza profondo, un po' affumicato, di bacche nere più che rosse con aromi pepati...
0.75 l
2020 Burkheim Feuerberg Haslen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
24.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Aroma di frutta a nocciolo e leggermente erbaceo con sfumature floreali, un accenno di liquirizia e...
0.75 l
2020 Burkheim Schloßgarten Villinger Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
24.00 €
90 WP - eccellente
Traduci in Italiano Descrizione: Nussiger und einen Hauch buttriger Kernobstduft mit moderater Holzwürze sowie leicht pilzigen und fl...

La cantina si trova nel comune di Vogtsburg-Burkheim (zona di Kaiserstuhl) nella regione vinicola tedesca del Baden. Lo stemma di famiglia può essere fatto risalire all'anno 1457. La viticoltura nella famiglia tradizionale è praticata dal 17° secolo. Franz-Michael Bercher costruì nel 1756 la casa di proprietà con cantina a volta, che da allora è rimasta in famiglia ed è ancora oggi la sede della cantina. Negli anni 1970, la cantina è stata costruita dai due fratelli Eckhardt e Rainer Bercher. Oggi è gestita dai figli Martin Bercher (operazioni esterne) e Arne Bercher (vinificazione), che sono già la decima generazione della famiglia. Werner Rehbein è responsabile della cantina. I vigneti si estendono per 25 ettari nelle singole vigne Feuerberg e Schlossgarten (Burkheim), Eichert e Steingrube (Jechtingen), Hasenberg (Königschaffhausen), Limburg (Sasbach), così come Gestühl (Leiselheim).

Sono piantati con le varietà di vino rosso Pinot Noir ( 40% della superficie) e Cabernet Sauvignon, così come con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Muscat, Gewürztraminer e Scheurebe. I vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura integrata sotto aspetti ecologici. Il 90% dei vini sono vinificati secchi secondo il modello di classificazione VDP nei vini di proprietà, nei vini locali e nelle linee Grosses Gewächs. I vini bianchi sono invecchiati a lungo sulle fecce fini. I vini rossi maturano in grandi botti di legno, i vini Selections in BarriquesBarrique. Circa 180.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. Si producono anche liquori fini (lievito, vino, frutta) e vini spumanti fermentati in bottiglia. La cantina è membro del VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Bercher Regioni: Germania Baden Kaiserstuhl
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