2018 Spätburgunder trocken ***, Mosella, Germania

Aroma leggermente affumicato-aromatico, caldo e alcolico di bacche miste parzialmente essiccate e conservate, con un po' di liquirizia, erbe e malto. Frutta matura, calda, ancora una volta in parte secca e conservata, legno affumicato e tostato, presente, tannini fini e sabbiosi, un po' di mordente, toni maltati in sottofondo, un po' di pancetta, note salmastre, molto alcol, note di prugna, carattere piuttosto rustico, sfumature eteree, buon finale alcolico con frutta secca e note di cacao e caffè.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni