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Weingut Bauer

Germania Mosella Bernkastel

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Bauer
Indirizzo: Indirizzo 54486 Mülheim an der Mosel, Germania
Zona di produzione: Mosella
Zona di produzione: Bernkastel
Ettari vitati: 8.15 ha
Proprietario: Jörg & Thomas Bauer
Cantiniere: Jörg Bauer & Thomas Bauer
Telefono:
Fax:
social media:
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I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
Weingut Bauer
La cantina si trova nel comune di Mülheim (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosel. Gli antenati della famiglia coltivano vigneti dal 1706. Oggi, la cantina è gestita da Jörg Ba...

Vini degustati 171 Vini Mostra tutti

0.75 l
2017 Mülheim Elisenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
89 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
24.50 €
Descrizione: Aroma leggermente sviluppato, piuttosto aspro, chiaramente erbaceo con aromi di frutta gialla e un p...
0.75 l
2020 Mülheim Sonnenlay Riesling Kabinett trocken
84 WP - buono Cosa significano le nostre valutazioni
8.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Zurückhaltender, etwas pflanzlicher Duft mit klaren, eher herben gelbfruchtigen Aromen. Geradlinige...
0.75 l
2020 Riesling "Maison Elise"
84 WP - buono Cosa significano le nostre valutazioni
9.80 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas hefiger, nussiger und leicht getrocknet-pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen Aromen und einem...
0.75 l
2020 Mülheim Elisenberg Riesling Spätlese trocken
88 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
12.00 €
Descrizione: Un po' erbaceo-vegetale, delicatamente lievitato e floreale al naso, con fresche note fruttate di co...
0.75 l
2018 Spätburgunder trocken ***
86 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
22.00 €
Descrizione: Un aroma piuttosto aspro, un po' tabacco e sensibilmente legnoso di bacche nere e rosse mature con s...
0.75 l
2020 Brauneberg Juffer Riesling Kabinett feinherb
84 WP - buono Cosa significano le nostre valutazioni
9.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Eher zurückhaltender, noch leicht reduktiver, etwas kräuteriger und zart floraler Zitrus- und Steino...
La cantina si trova nel comune di Mülheim (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. Gli antenati della famiglia coltivano vigneti dal 1706. Oggi, la cantina è gestita da Jörg Bauer e da suo figlio Thomas. I vigneti si estendono per più di otto ettari nelle singole vigne Juffer(Brauneberg), Elisenberg e Kirchberg (Veldenz), così come Elisenberg e Sonnenlay (Mülheim). Sono principalmente piantati con Riesling, così come Müller-Thurgau, Kerner, Pinot Bianco, Pinot Nero e Dornfelder. I criteri di qualità nel vigneto sono la potatura bassa, il diradamento mirato e la raccolta manuale tardiva e selettiva da ottobre a novembre. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione fresca e lenta avviene nelle classiche botti di legno o in serbatoi di acciaio inossidabile. Questo è seguito da una lunga conservazione sulle fecce fini fino alla primavera dell'anno successivo. Negli anni con condizioni climatiche adatte, vengono pressati anche vini di ghiaccio. Si producono anche acquaviti nobili (vinacce) e liquori di frutta.

Premi di concorsi enologici

Anno Nome Vino Premio
2019 Mondial des vins extremes 2019 MÜLHEIMER SONNENLAY RIESLING AUSLESE - 2017 Gold
Weingut Bauer Regioni: Germania Mosella Bernkastel
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