2023 Stetten Stein Riesling Auslese VDP.Grosse Lage, Franconia, Germania

Profondamente fresco, fermo e profondo, con un leggero sentore di tabacco, nocciola e un aroma etereo di erbe, con note di frutta gialla candita e un accenno di fiori chiari. Frutta dolce, ben concentrata, con succo nobile, un tocco di frutti di bosco e buccia di pesca, acidità vivace, delicata effervescenza, persistente al palato, buona profondità, mineralità salina e quasi rocciosa, aromi floreali delicati sullo sfondo, finale molto buono, nuovamente concentrato e stimolante con sfumature che ricordano miele e erbe selvatiche.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2040+. Cosa significano le nostre valutazioni