2022 Stetten Stein Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Note fresche e sottili, ferme, chiare, piuttosto profonde, una leggera nota affumicata con aromi di frutta gialla contenuti, sedano, molta gesso, note di nocciola e di erbe, un po' di muschio e un accenno di buccia di agrumi. Frutta densa, erbacea e succosa, ben strutturata, aromi vegetali e di nocciola, acidità che marmorea il vino, molta presa di tannino maturo e morbido, evidente pepe al palato, una leggera nota vegetale, un po' di cetriolo e un accenno di chili, popcorn accennato, di nuovo muschio, insieme a aglio nero, ha sostanza e profondità, una leggera nota di vaniglia, un finale molto buono e fermo con succo maturo, una mineralità evidente e gessosa e di nuovo una nota vegetale stimolante.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni