2023 Königsbach Idig Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Molto fermo e profondo, intenso e al contempo molto fine, affumicato fino a grasso, ancora riduttivo profumo di agrumi maturi e frutta a nocciolo con nobili aromi vegetali, toni di legno di noce, un po' di spezia gialla e sfumature floreali. Frutta matura, concentrata e succosa con spezia gialla, un po' di lievito, erbe e toni di scorza, molta presa di tannino maturo, persistente al palato, molto denso, complesso e profondo, pur rimanendo leggero, ancora poco sviluppato, tracce di cenere, molto rosmarino, fondamento minerale chiaro e compatto, finale molto lungo con un tocco di erbe aromatiche.

Raccomandazioni sul consumo: 2027-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni