2023 Königsbach Heidböhl Riesling VDP.Erste Lage trocken, Palatinato, Germania

Fresco, fresco e profondo, un po' nocciolato, tabaccoso e speziato di agrumi gialli con aromi di frutta a nocciolo e semi, accenni floreali, un po' di conchiglie e gusci di molluschi, oltre a sfumature di lievito e minerali. Frutta fresca, amara, ben strutturata e succosa, note nocciolate e un po' di lievito, di nuovo anche spezie gialle, burro fresco sullo sfondo, molta gesso e sale, anche toni erbacei e vegetali, ancora poco sviluppato, ha un'enorme energia minerale, possiede qualcosa di scontato, un finale molto buono, solido, succoso e speziato, e di nuovo abbondante di calcare e minerali. Ha un po' di quello che ha un champagne di prima classe, solo senza schiuma.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2025 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni