2022 Gimmeldingen Biengarten Spätburgunder VDP.Erste Lage, Palatinato, Germania

Un po' di corteccia d'albero e acero nel naso, note di nocciola, bacche rosse e nere mature, sfumature floreali, erbe, un accenno di ciliegie e accenni eterei. Fresca, chiara, piuttosto secca, frutta piuttosto densa con un po' di barbabietola rossa e un tocco di melanzana, aromi affumicati e sottilmente tostati, tannini molto fini e giovanili, note gessose sullo sfondo, una traccia di cioccolato amaro, persistente, un po' di profondità, poi anche una certa dolcezza interna, guadagna con l'aria in nobiltà di succosità, molto buona, un finale un po' di noccioline e speziato-affumicato con note eteree.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni