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Azienda vinicola Vini File 5

2021 Königsbach Idig Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Profondo, molto fresco, anche fermo, nobile, ancora leggermente riduttivo, con aromi fruttati gialli molto luminosi, alcuni lieviti e fumo, finferli, note di pancetta, sfumature erbacee-vegetali e una mineralità chiara, di nuovo luminosa. Teso, fresco, ancora una volta frutto nobile e molto luminoso, che diventa più giallo-fruttato con l'aria, aromi di lievito e di piante fini, acidità presente e mineralità intensa, gessoso-salato, ha tensione e molto grip, fenolico maturo, ancora completamente non sviluppato, quasi compatto, ma profondo e avvincente, toni che ricordano la cera d'api, lungo, fresco, fine-sapido, finale luminoso con molta tensione. Ha bisogno di molto tempo.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 13 settembre 2022
Prezzo: 65.00 € Find&Buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino biodinamico
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: legno grande usato
Vitigno: Riesling 100%
Numero di lotto: 517302103322

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