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Azienda vinicola Vini File 5

2011 Gimmeldingen Mandelgarten Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Un po' sviluppato, abbastanza solido e profondo, leggermente nocciolato e con un accenno di tabacco al naso, frutta gialla matura con aromi vegetali trattenuti e caramello con l'aerazione. Frutto maturo, calmo, un po' fondente e leggermente caldo, molto fine, acidità piuttosto moderata, note di nocciola e di caramello delicatamente burroso, abbastanza potente al palato, ha fusione, una certa profondità, note sassoso-minerali in sottofondo, accenni di fumo, acquista sensibilmente più succo e tensione con l'aria, anche un po' di nocciola e di burro nel finale molto buono.

Raccomandazioni sul consumo: Trinken. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 5 maggio 2024
Prezzo: 35.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Vitigno: Riesling
Numero di lotto: 517302103212
Valutazione wein.plus: eccellente (91 WP)
Ultima valutazione: 21 agosto 2012
Raccomandazioni sul consumo: 2014-2018+.
Descrizione: Traduci in Italiano Sehr fester, etwas pflanzlich-würziger bis vegetabiler, auch deutlich erdig-mineralischer, tabakiger und einen Hauch speckiger Duft nach reifen Zitrusfrüchten sowie Kern- und Steinobst mit gewürzigen Anklängen sowie einer Spur Wacholder. Sehr fest gewirkt und saftig im Mund, reife, schmelzige, leicht kompottige Frucht mit Kandisnoten sowie kräuterig-pflanzlichen Aromen und wieder ein wenig Wacholder, feine, lebendige Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, viel Griff und Substanz, noch gänzlich unentwickelt, sehr guter bis langer Abgang. Braucht Zeit.

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