2021 Klingenberg Schloßberg Regent trocken, Franconia, Germania

Naso limpido, un po' tabaccoso, con predominanza di bacche scure e un accenno di erbe secche e sfumature di cedro. Frutta aspra e succosa con chiari sapori di nocciola, tracce di cedro e accenni di fumo, tannini friabili, un leggero morso, un po' di caramello scuro in sottofondo, una certa persistenza, salato in sottofondo, accenni di erbe mediterranee, finale da buono a molto buono con un accenno di cioccolato fondente e pepe. Lo stile senza pretese, vecchio stile nel senso migliore del termine, è visibilmente positivo per questa varietà altrimenti piuttosto priva di carattere.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni