2023 Hallgarten Schönhell Riesling Auslese VDP.Grosse Lage, Rheingau, Germania

Al naso, leggere e delicate note floreali, leggermente ammandorlate, vegetali ed erbacee, alcuni agrumi canditi, accenni di bacche scure, accenni di buccia di pesca. Frutto chiaro, molto dolce, relativamente concentrato, con sfumature che ricordano lo sciroppo d'acero, acidità fine, ha un certo grip, buona persistenza, mineralità chiara, salata e gessosa, leggeri fiori e caramelle di roccia in sottofondo, certa profondità, finale da molto buono a lungo, fermo, finemente succoso, con mordente e molta mineralità aspra.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2038+. Cosa significano le nostre valutazioni