attualmente 171,598 Vini e 25,221 produttori, di cui 3,472 produttori classificati.
Il "Wein- und Sektgut Barth" si trova nel comune di Hattenheim, nella regione vinicola tedesca del Rheingau. È stata fondata nel 1948 da Johann Barth. La produzione di spumanti è iniziata sotto la guida del figlio Norbert Barth nel 1978. Oggi l'azienda è gestita da Mark e Christine Barth. Dennis Serbes è il maestro di cantina.
I vigneti si estendono per 23 ettari nei siti di Lenchen (Oestrich), Hendelberg e Schönhell (Hallgarten), oltre a Hassel, Schützenhaus e Wisselbrunnen (Hattenheim). Sono coltivati principalmente a Riesling (circa il 70%), oltre che a Pinot Bianco, Scheurebe, Pinot Nero e Cabernet Sauvignon. I vigneti sono coltivati a mano secondo le regole della viticoltura biologica certificata.
I vini sono commercializzati secondo il modello di classificazione VDP. Nelle annate con condizioni climatiche adatte, vengono prodotti anche vini nobili dolci Trockenbeerenauslese e vini di ghiaccio. Gli spumanti prodotti con la tradizionale fermentazione in bottiglia vengono affinati sui lieviti per un periodo estremamente lungo. Il fiore all'occhiello è il "Barth ultra". La produzione annuale ammonta a 120.000 bottiglie di vino e 50.000 bottiglie di spumante. Come specialità, le vigne e la loro resa possono essere affittate per tre o cinque anni. La cantina è membro della VDP, della Charta Rheingau e della Traditionelle Sektmacher e.V.