2018 Hattenheim Schützenhaus Riesling Brut Nature VDP.Erste Lage, Rheingau, Germania

Profumo deciso e profondo, leggermente lievitato, affumicato e delicatamente nocciolato, con aromi fruttati gialli trattenuti, un accenno di bacche nere e sfumature floreali e di tabacco. Brillantemente puro, frutta fine, aspra, fresca e lucida, mousseux molto fine e delicatamente cremosa, acidità fine e un po' di grip, denso e persistente al palato, estremamente elegante, anche di stile nobile, ancora una volta molto leggermente di bacche nere in sottofondo, note di burro, sfumature erbacee, un po' di sale, ancora giovane, buona profondità, molto buono, fermo, finale fine e succoso con tiro e grip. Prima classe.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni