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Staatsweingut Freiburg
Germania Baden Breisgau
Azienda vinicola Vini File 2
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2013 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Germania

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Aroma un po' speziato di legno, un po' tostato e tabacco, di bacche rosse e un po' nere con sfumature di bacon. Frutto netto e acidulo con aromi di legno speziato e affumicato, tannini fini e sabbiosi e un po' di mordente, buona persistenza, sfumature di tabacco, un po' di mineralità, abbastanza solido e ancora relativamente fresco, sfumature di verdure secche, finale molto buono. In condizioni convincenti.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2023+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 18 agosto 2020
Prezzo: 57.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: barrique
Vitigno: Spätburgunder
Numero di lotto: 3026515
Valutazione wein.plus: molto buono (86 WP)
Ultima valutazione: 3 dicembre 2015
Raccomandazioni sul consumo: 2016-2019+.
Descrizione: Traduci in Italiano Ein wenig getrocknet-floraler Duft nach schwarzen und roten Beeren mit Kirschnoten, gewürzigen und kräuterigen Aromen, etwas Kaffee, Pilzen sowie erdigen, pfeffrigen und leicht vegetabilen Tönen. Verhältnismäßig kühle, herbe Frucht im Mund, holzige Aromen, erdig, leicht mineralisch und merklich vegetabil, präsentes, etwas trocknend-sandiges Tannin, gewisse Nachhaltigkeit und Kraft, nicht allzu tief, ein wenig gedeckt und rau, röstige Noten im Hintergrund, ein Hauch Speck und wieder Pilze, guter bis sehr guter Abgang mit gewissem Saft, pflanzlichen Noten und rauchiger Würze.

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