2022 Würzburg Stein-Berg Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Aroma deciso, un po' nocciolato e un po' affumicato, anche relativamente chiaramente vegetale, con note di pomacee e sentori minerali, oltre a foglie di ribes rosso molto delicate. Frutto abbastanza compatto, succoso, leggermente caldo, con ortaggi a radice e toni di nocciola, acidità molto fine, un po' di grip, sfumature pepate, mineralità abbastanza chiara, sullo sfondo ancora un accenno di pancetta, anche delicati toni di funghi, molto buono, ancora una volta leggermente caldo, con sedano, molto sale, noci e pepe.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni