2021 Würzburg Stein-Berg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Profumo netto, di nocciola e un po' burroso di pomacee con delicati aromi floreali ed erbacei, leggermente mentolati. Frutto maturo, chiaro, finemente succoso, aspro, acidità molto fine e un po' di grip, una certa potenza, toni di nocciola ed erbacei, un accenno di fumo, buona persistenza, delicati toni di botte, abbastanza lucido, un accenno di burro, leggera mineralità in sottofondo, molto buono, abbastanza teso, succoso, di nuovo lucido nel finale con freschezza e mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni