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St. Antony Weingut GmbH & Co. KG
Azienda vinicola Vini File 11

2021 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Aroma deciso, un po' vegetale essiccato e tabaccoso, di frutta a nocciolo gialla matura e agrumi in parte conservati, con toni floreali, delicatamente giallo-speziati, erbacei e accenni di crema. Frutto maturo, succoso, un po' dolciastro, frutta a nocciolo gialla ma anche scura, agrumi, aromi chiaramente etereo-erbacei e anche un po' di bacche scure, molto fine, acidità matura e grip, persistente al palato, buona sostanza e una certa profondità, minerale sullo sfondo, ancora note cremose, una certa profondità, caramello molto delicato, qualche spezia gialla, fine piccantezza che ricorda il peperoncino, finale molto buono, succoso, delicatamente dolce con crostata scura, un po' di spezia di tabacco, fumo, dolce di lievito e di nuovo toni chiaramente minerali.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2034+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 17 novembre 2022
Prezzo: 33.00 €
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino biologico
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: Acciaio inox
Vitigno: Riesling 100%
Numero di lotto: 43820843322
Valutazione wein.plus: eccellente (93 WP)
Ultima valutazione: 5 settembre 2022
Raccomandazioni sul consumo: 2023-2034+.
Descrizione: Sodo e abbastanza profondo, con un aroma un po' vegetale e un po' erbaceo, ma anche un po' di lievito, con aromi di frutta a nocciolo, note di bacche scure, un accenno di fumo, tabacco nobile, parmigiano, melanzane e una chiara mineralità. Frutto maturo, succoso, un po' dolciastro con toni delicati di prugna e un po' di crumble di lievito, vivace, fine, acidità levigata, presa delicata, persistente, chiaramente minerale, sfumature floreali e di bacche scure in sottofondo, una certa profondità, un accenno di pepe, diventa più solido, più complesso e più profondo con l'aria, molto buono, dolcemente succoso e gripposo, anche finale minerale con trazione e delicata piccantezza di jalapeno.

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