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Sektmanufaktur Winkler

Italia Alto Adige

Azienda vinicola Vini
Nome: Sektmanufaktur Winkler
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1977
Indirizzo: Indirizzo
39050 Girlan/Cornaiano, Italia
Zona di produzione: Alto Adige
Mostra in Places
Ettari vitati: 3 ha
Proprietario: Michael Winkler
Enologo: Stefan Donà
Telefono:
Fax:
Orari d'apertura:
By telephone appointment under: +39 338 2501187 (Michael) or send an e-mail to info@sektmanufaktur.it.
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L'azienda di famiglia si trova nella frazione di Girlan nel comune di Appiano (Cornaiano), vicino a Bolzano, nella zona vinicola italiana dell'Südtirol Trentino-Südtirol regione Trentino-Südtirol). He...

Vini degustati 2 Vini Mostra tutti

0.75 l
V.S.Q. Extra Brut "Lamm N°12" (Deg.: 08/23)
Fino a 50.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Naso fresco, di lievito e un pizzico di agrumi floreali con aromi di erbe, note di pane tostato imbu...
1.5 l
V.S.Q. Extra Brut Rosé "Anna-Katharina N°15" (Deg.: 08/23)
Fino a 150.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma deciso e abbastanza profondo, di lievito, di noce e di fumo, di bacche rosse e di qualche frut...

L'azienda di famiglia si trova nella frazione di Girlan nel comune di Appiano (Cornaiano), vicino a Bolzano, nella zona vinicola italiana dell'Alto Adige ( regione Trentino-Alto Adige). Helmuth Winkler è stato uno dei primi in Alto Adige a fondare una cantina di spumanti nel 1977, che ha gestito con successo fino al 2001. In quell'anno, la cantina di spumanti è stata chiusa a causa di una malattia. Nel 2017, il figlio Michael Winkler e la moglie Verena hanno riportato in vita l'ex "cantina di spumanti Winkler" come "Sektmanufaktur Winkler". La parte "Manufaktur" del nome si riferisce ai metodi di produzione, poiché tutto, dal diradamento delle foglie, alla raccolta dell'uva, al remuage sulla console vibrante e all'etichettatura delle bottiglie, fino all'imballaggio e alla consegna, viene fatto a mano.

Sektmanufaktur Winkler - Verkostungsraum und Flasche

Attualmente esistono due prodotti. Il "LAMM N°12 Extra Brut" è prodotto con il 70% di Chardonnay, il 20% di Pinot Nero e il 10% di Pinot Bianco, mentre il rosé "ANNA-KATHARINA N°15 Extra Brut" è prodotto con il 65% di Pinot Nero e il 35% di Chardonnay. Entrambi sono imbottigliati in una speciale bottiglia panciuta. Lamm N°12 è anche l'indirizzo della sala spumanti dell'azienda a Girlan. Ogni anno vengono prodotte dalle 20.000 alle 25.000 bottiglie di spumante.

Sektmanufaktur Winkler Regioni: Italia Alto Adige
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